photo Sortie crépusculaire Butor étoilé

Sortie crépusculaire Butor étoilé

Nature - Environnement, Animaux, Concert, Chorale - Chant

Sainte-Gemme 36500

Le 17/04/2025

Venez découvrir les ambiances spectaculaires qu’offre le début de printemps aux abords de l’étang Vieux ! À la découverte des oiseaux chanteurs, nous irons essayer de guetter le retour des premiers migrateurs, et qui sait peut-être entendre le chant puissant du Butor !

photo A la découverte des plantes comestibles

A la découverte des plantes comestibles

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Saulnay 36290

Du 05/04/2025 au 06/09/2025

Balade nature à la rencontre des plantes que l’on peut mettre dans nos assiettes. Cueillette raisonnée possible tout au long d’une petite randonnée. Nous aborderons quelques clés d’identification. Pour clôturer notre sortie, une petite dégustation vous sera proposée pour vous inspirer à l’utilisation des végétaux sauvages dans votre cuisine ! N’oubliez pas votre petit calepin pour prendre quelques notes !

photo OIseaux hivernants et Grues cendrées (en famille)

OIseaux hivernants et Grues cendrées (en famille)

Nature - Environnement, Animaux

Rosnay 36300

Le 26/11/2025

Chaque hiver, les étangs de la Brenne permettent l'observation de plusieurs milliers d'oiseaux venus passer la mauvaise saison sur notre territoire. Cette sortie et l'occasion d'aller à leur découverte et d'apprendre à les distinguer les uns des autres. Après avoir observé les fuligules, grèbes ou encore le busard des roseaux, nous irons assister, à la tombée de la nuit, au coucher des Grues cendrées. Animation pour les familles (à partir de 6 ans).

photo Sortie nature accompagnée

Sortie nature accompagnée "Des plantes et des saveurs..."

Nature - Environnement

Fléré-la-Rivière 36700

Le 10/10/2021

Mais savez-vous que par-delà votre jardin, arborant les routes, les sentiers, les prairies et les forêts, se trouvent de nombreuses possibilités pour agrémenter vos plats de façon originale et savoureuse ? Les plantes sauvages comestibles ont de plus en plus de succès dans les grands restaurants mais inutile d’être un chef étoilé pour les cuisiner. Méfiez-vous tout de même, certaines cachent bien leur jeu : au mieux elles seront infâmes et au pire toxiques. Alors, il suffit simplement… d’apprendre ! Pour cela, le Pays de Valençay en partenariat avec l’Office de Tourisme du Châtillonnais en Berry vous propose de partir à la découverte des plantes sauvages comestibles. Vous serrez accompagné par Elsa Dufrenet, une ingénieure agronome, passionnée de cuisine.